隨著中考的臨近,學生們的食欲也變得越來越清淡。因此,燉湯成為了一種既美味又營養(yǎng)的選擇。燉湯不僅可以提供學生所需的能量和水分,還能起到緩解壓力的作用。本文將介紹中考三天最佳菜譜——燉湯,為學生們提供一些營養(yǎng)和美味的選擇。
第一天:雞肉蘑菇燉湯
食材:
- 雞腿肉 200 克
- 蘑菇 50 克
- 姜片 3 片
- 蔥段 2 段
- 料酒 1 湯匙
- 鹽 適量
- 清水 適量
做法:
1. 將雞腿肉洗凈,切成小塊,蘑菇洗凈備用。
2. 熱鍋涼油,加入姜片和蔥段煸炒出香味。
3. 加入雞肉塊,煸炒至變色。
4. 加入適量的料酒,煮至香味揮發(fā)。
5. 加入適量的清水,放入蘑菇,大火燒開。
6. 轉小火慢慢燉煮 15 分鐘,直到雞肉和蘑菇變軟爛。
7. 加入適量的鹽調味,攪拌均勻即可。
第二天:番茄燉牛肉湯
食材:
- 牛肉 200 克
- 番茄 2 個
- 姜片 3 片
- 蔥段 2 段
- 料酒 1 湯匙
- 鹽 適量
- 清水 適量
做法:
1. 將牛肉洗凈,切成小塊,番茄洗凈備用。
2. 熱鍋涼油,加入姜片和蔥段煸炒出香味。
3. 加入牛肉塊,煸炒至變色。
4. 加入適量的料酒,煮至香味揮發(fā)。
5. 加入適量的清水,放入番茄,大火燒開。
6. 轉小火慢慢燉煮 15 分鐘,直到牛肉和番茄變軟爛。
7. 加入適量的鹽調味,攪拌均勻即可。
第三天:豆腐蛋花湯
食材:
- 雞蛋 2 個
- 豆腐 1 塊
- 皮蛋 1 個
- 瘦肉末 10 克
- 蔥花 適量
- 鹽 適量
- 清水 適量
做法:
1. 將豆腐切成小塊備用。
2. 雞蛋打散備用。
3. 皮蛋切成小塊備用。
4. 瘦肉末備用。
5. 熱鍋涼油,加入蔥花煸炒出香味。
6. 加入瘦肉末,煸炒至變色。
7. 加入豆腐塊,煸炒至香味揮發(fā)。
8. 加入適量的清水,放入皮蛋塊,大火燒開。
9. 轉小火慢慢燉煮 5 分鐘。
10. 加入打散的雞蛋,繼續(xù)燉煮 5 分鐘。
11. 加入適量的鹽調味,攪拌均勻即可。
燉湯不僅美味,而且營養(yǎng)豐富。以上三種湯都是適合中考三天的菜譜,能為學生們提供足夠的能量和水分,同時也能起到緩解壓力的作用。希望學生們能夠在這三天里好好享受這些美味營養(yǎng)的湯,發(fā)揮出最好的水平。
以上就是【墻裂推薦！中考三天最佳菜譜-中考學生燉什么湯最佳】的全部內容。
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