依托小程序和企業(yè)微信等工具,商家可將消費(fèi)會(huì)員和品牌做了有效連接,通過數(shù)字化工具沉淀會(huì)員,通過優(yōu)質(zhì)內(nèi)容了解會(huì)員,通過社群和會(huì)員交朋友。同時(shí),還可以依托自身精細(xì)化運(yùn)營和差異化產(chǎn)品,精準(zhǔn)高效地推進(jìn)會(huì)員生命周期管理,提升留存和復(fù)購。
隨著時(shí)代實(shí)體行業(yè)的衰落和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的崛起,以至于不少人將目光投向了微信小程序。雖有一心,但卻止步于不知道怎么做。而面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上琳瑯滿目的小程序外包,有些朋友就在想:
小程序已經(jīng)成為了用戶購買水果生鮮,生活用品,日用百貨的重要方式,當(dāng)然餐飲店也就更加方便了。因?yàn)橛闷饋硪卜奖?,無需下載,掃碼即可使用,即用即走??蛻粢膊挥锰匾馊ハ螺dapp,也不用擔(dān)心手機(jī)內(nèi)存問題。也可以通過好友轉(zhuǎn)發(fā)的鏈接點(diǎn)擊進(jìn)去,使用過的小程序,微信下拉就能找到。微信搜索小程序的名稱也是可以直接搜索到。進(jìn)入小程序的方式多樣化。
回望幾年前,小程序剛出現(xiàn)的時(shí)候,開發(fā)者的目的就是設(shè)計(jì)一款“用完即走”的簡易APP。而隨著小程序開始市場化進(jìn)程,線上的交易變得更加普遍。小程序的用戶數(shù)量和流量以火箭般的速度提升,短短幾年的時(shí)間已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)線上商業(yè)中不可或缺的重要組成部分。現(xiàn)在,微信小程序已經(jīng)高度滲透到互聯(lián)網(wǎng)用戶群體中,成為網(wǎng)民的“標(biāo)配”,而由小程序產(chǎn)生的商業(yè)生態(tài)正在逐步改變網(wǎng)民的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式。
餐飲小程序數(shù)量顯著增長的同時(shí),又以更便捷的服務(wù)帶來更高的交易轉(zhuǎn)化速率——整個(gè)餐飲行業(yè)小程序平均停留時(shí)間下跌10.5%,這意味著,微信小程序仍在幫助每位用戶及商戶以更短的停留時(shí)間獲得或傳遞更多的服務(wù),“既無處不在,又用完即走”。
在餐飲行業(yè)數(shù)字化工具方面,微信支付將整體訂單狀態(tài)進(jìn)行在線化展示,減少顧客的等待焦慮;針對(duì)老年人點(diǎn)餐體驗(yàn)的問題,上線小程序點(diǎn)餐“大字大圖關(guān)懷模式”;提供支付后群收款和外賣拼單等工具幫助顧客進(jìn)行更好的社交表達(dá);同時(shí)也支持支付后跳轉(zhuǎn)視頻號(hào)以及小程序內(nèi)跳轉(zhuǎn)視頻號(hào)及直播的能力,讓用戶與商戶的距離更近一些。
作為人們衣食住行的重要環(huán)節(jié),餐飲行業(yè)的重要性不言而喻。對(duì)于餐飲酒旅行業(yè)來說,近兩年面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇共存——數(shù)字化升級(jí)、智慧餐飲、低碳入住、私域布局...紛紛成為行業(yè)關(guān)鍵詞。餐飲行業(yè)要如何進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),在這次變革中完成自救并找到新的創(chuàng)收增長點(diǎn)呢?
目前,遇見小面的小程序下單率是95%?;谠摲桨?,不僅大大節(jié)省了顧客等服務(wù)員過來點(diǎn)餐的時(shí)間;同時(shí),服務(wù)區(qū)的專職點(diǎn)餐員也大大減少,一間60個(gè)餐位的餐廳在高峰期可以減少3個(gè)點(diǎn)餐員。除效率外,小程序點(diǎn)單還帶來了很重要的一點(diǎn),即“數(shù)字資產(chǎn)”——小程序每位用戶點(diǎn)單的路徑,甚至是哪里有停頓點(diǎn),怎樣回跳,都變得可視化。而這些數(shù)字資產(chǎn)可以幫助遇見小面更好洞察品牌的經(jīng)營成果,產(chǎn)生更大的價(jià)值。01
餐飲企業(yè)面臨的難題
1.就餐高峰,應(yīng)接不暇
餐飲行業(yè)的特殊性使得其消費(fèi)高峰期比較集中,這導(dǎo)致高峰期的服務(wù)難以周全。
較少的服務(wù)人員不能滿足每個(gè)顧客的需求,不能及時(shí)完成顧客的點(diǎn)餐消費(fèi),這會(huì)降低營業(yè)額。過多的服務(wù)人員又會(huì)讓人工成本過高。2.擴(kuò)展消費(fèi),拉新困難
傳統(tǒng)餐飲行業(yè)借助口碑、地推等方式引流拉新,宣傳范圍小。增加新的客戶群體和鞏固已有客戶群體的方式較少,難以通過增加顧客數(shù)量的方式,提高營業(yè)額。
3.外賣平臺(tái),成本過高
隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代來臨和年輕群體消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,外賣已經(jīng)成為很多餐飲行業(yè)重要的營收途徑。但是,傳統(tǒng)的外賣平臺(tái),需要繳納的費(fèi)用過高,增加了商家的成本,從而使利潤降低。
02
解決難題的小程序
微信小程序可以說是解決上述餐飲行業(yè)難題的神器。商家開通小程序后,無論是營銷宣傳、還是服務(wù)客戶都可以極大地提高效率。并且可以通過小程序完成線上線下的互動(dòng),擴(kuò)大客戶群體,鞏固私域流量,增加商家的營業(yè)額。
01
掃碼點(diǎn)餐,提高效率,降低成本
降低人力成本傳統(tǒng)點(diǎn)餐流程:
①:顧客排隊(duì)取號(hào),使用紙質(zhì)菜單點(diǎn)餐,呼叫服務(wù)員核對(duì)
②:服務(wù)員送至收銀處,由收銀員手動(dòng)下單③:廚房制作,服務(wù)員送餐至對(duì)應(yīng)桌位
4:需要服務(wù)時(shí),必須手動(dòng)呼叫服務(wù)員,服務(wù)員到桌詢問,服務(wù)員再折返提供服務(wù)
⑤:呼叫服務(wù)員買單,服務(wù)員送至收銀處,由收銀員核對(duì)金額
6:服務(wù)員再折返對(duì)應(yīng)桌位收銀,并送至收銀處找贖
⑦:將發(fā)票及找贖的現(xiàn)金送至對(duì)應(yīng)桌位,顧客完成整個(gè)用餐流程
02
定制活動(dòng),鞏固老客戶
儲(chǔ)值福利
留不住顧客和復(fù)購率低,這句話看見就能讓人頭大而擁有儲(chǔ)值功能則不同,充值100送10元,充值200送25元這類的充值福利很難讓人不動(dòng)心,而顧客選擇儲(chǔ)值之后就留住了顧客,提高了復(fù)購率。
個(gè)餐廳生意好不好,就看餐廳能把多少新顧客轉(zhuǎn)化為老顧客了。給老顧客一點(diǎn)甜頭,是最直接有效的方式,也就是我們常用的會(huì)員制營銷。
03
鏈?zhǔn)酵茝V,增加顧客群體
對(duì)于消費(fèi)者,掃描小程序二維碼可自動(dòng)關(guān)注公眾號(hào),也能立刻使用掃碼點(diǎn)餐、支付等功能,非常方便。若消費(fèi)者體驗(yàn)不錯(cuò),還能將小程序在微信群中進(jìn)行傳播,形成社交裂變。這樣,商家的知名度就會(huì)快速上升,借助小程序可以從公共流量中快速增加客戶群體,而大量的客戶群體可以通過商家的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品固化為私域流量,從而增加商家的顧客數(shù)量,提高商家銷售額。
04
獨(dú)立外賣,擴(kuò)大營收方式
商家自己的小程序同樣可以承擔(dān)外賣服務(wù),從而節(jié)約在外賣平臺(tái)需要承擔(dān)的大量成本。外賣服務(wù)也可以實(shí)現(xiàn)商家的跨時(shí)間跨區(qū)域消費(fèi),增加商家的營業(yè)額。
現(xiàn)在,小程序的發(fā)展正處于紅利期。這是傳統(tǒng)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的最佳機(jī)會(huì)。借助小程序,餐飲行業(yè)不僅可以實(shí)現(xiàn)自己還能夠獲得更多的利潤。
那么商家要如何構(gòu)建屬于自己的小程序呢?
得店為你提供全方位的小程序搭建服務(wù)。你只需要?jiǎng)觿?dòng)手指,就可以在得店平臺(tái)完成小程序的搭建和發(fā)布。如果你不會(huì)操作,我們可以提供一條龍服務(wù),從注冊(cè)到制作到上線,后面你直接上傳產(chǎn)品或者服務(wù),或者修改圖片就行。小程序搭建完成后,你就可以憑借一個(gè)二維碼實(shí)現(xiàn)掃碼點(diǎn)餐和外賣服務(wù),提高服務(wù)效率,增加營業(yè)收入!
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