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素雅一点的风格比较好。餐厅要有几样特色菜才好。皇硒米是米饭中比较有特色的，含硒量很高。
人类经多年研究发现了癌症的克星--硒。硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性，而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素。硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用，特别是胃肠道癌等受硒的影响最明显，补硒能使其发率和死亡率下降。硒能增强机体免疫系统功能是其防癌抗癌的重要机制之一。因此，硒被国内外医界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。
如何补硒？根据不同人群硒推荐用量：预防营养缺乏50微克/天，亚健康保健量100微克/天，预防癌症等重大慢性疾干预剂量200微克/天，治疗期间干预剂量大于200微克/天。
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