- 規(guī)劃建設局主要職能是什么
- 茉莉花茶喝了有什么用
- 現(xiàn)在沃柑銷售好嗎
- 廣西又靠海又沿邊,為什么經(jīng)濟不如其他沿海省份
- 幫個忙好基友們!有誰知道在線等:橫縣正規(guī)網(wǎng)絡營銷推廣外包公司價格
規(guī)劃建設局主要職能是什么
橫縣規(guī)劃建設局職責(一)貫徹執(zhí)行國家、自治區(qū)有關城市建設、村鎮(zhèn)建設、工程建設、建筑業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、勘察設計咨詢業(yè)、市政公用事業(yè)的方針、政策和法規(guī),根據(jù)國家和自治區(qū)有關政策、法規(guī)、辦法以及相關的產(chǎn)業(yè)政策、技術政策,擬定本縣貫徹實施的具體意見、辦法。編制相關的發(fā)展戰(zhàn)略、是長期規(guī)劃并組織實施,進行行業(yè)管理。(二)參與本縣范圍內(nèi)重點工程建設項目的立項、論證、概算、審查等工作;負責重點工程建設項目的初步設計、施工管理等工作。(三)指導全縣建筑活動,規(guī)范建筑市場、指導監(jiān)督建筑市場準入;負責各類房屋建筑及其附屬設施的建造和與其配套的線路、管道、設備的安裝項目和市政工程項目的招標活動的監(jiān)督執(zhí)法;管理工程監(jiān)理、工程質量和施工安全。負責全縣建筑業(yè)企事業(yè)、裝飾裝修企業(yè)、建設工程監(jiān)理單位、工程招標投標代理咨詢、工程造價咨詢和工程質量檢驗測試單位的資質審查;組織協(xié)調(diào)建筑企業(yè)參與國際承包和勞務合作;監(jiān)督指導各類工程建設標準定額的實施。(四)指導全縣城市規(guī)劃、城市勘察和市政工程測量工作;負責全縣城鎮(zhèn)體系規(guī)劃和城市總體規(guī)劃及各類開發(fā)區(qū)規(guī)劃的審查上報;負責建設工程選址和城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)建設用地規(guī)劃、建設工程規(guī)劃的監(jiān)督、管理;參與土地利用總體規(guī)劃的審查;主管地區(qū)風景名勝區(qū)和城市規(guī)劃區(qū)園林綠化工作;負責對國家重點風景名勝區(qū)自治區(qū)級風景名勝區(qū)設立及其規(guī)劃的審查上報和保護監(jiān)督工作;指導城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)的生物多樣性工作;負責全縣歷史文化名城(含街、區(qū)、鎮(zhèn)、村)的審查上報和保護監(jiān)督工作。(五)指導全縣城市建設管理工作。負責城市供水、排水(排澇)、燃氣、熱力、市政設施、污水處理、公共客運、市容環(huán)衛(wèi)等行業(yè)管理;指導城市規(guī)劃區(qū)節(jié)水和城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)地下水的開發(fā)利用和保護;指導城市市容環(huán)境綜合整治和城建監(jiān)察。(六)指導全縣村鎮(zhèn)規(guī)劃、建設、管理工作;組織村鎮(zhèn)建設試點工作,推進村鎮(zhèn)建設的發(fā)展。(七)負責房地產(chǎn)行業(yè)管理。依法管理房政、產(chǎn)權產(chǎn)籍、房地產(chǎn)行業(yè);負責城鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)內(nèi)的房地產(chǎn)發(fā)轉讓、租賃、抵押評估以及房屋拆遷、危房鑒定、白蟻防治、房屋維修物業(yè)等的管理;指導城鎮(zhèn)土地使用權有償轉讓和開發(fā)利用工作;指導和規(guī)范房地產(chǎn)市場;指導和參與城鎮(zhèn)住房制度改革工作。(八)負責全縣工程勘察設計的統(tǒng)一監(jiān)督管理;負責建設工程的抗震、初步設計審查、施工圖審查的管理工作。(九)負責全縣建設科技管理工作;組織建設科技成果的推廣應用;負責建筑節(jié)能、墻體材料改革管理工作。(十)制訂全縣建設系統(tǒng)人才培養(yǎng)規(guī)劃;指導和管理全縣建設職工隊伍的培訓和繼續(xù)教育。(十一)管理機關和直屬單位的人事、勞資、機構編制工作。歸口管理建設系統(tǒng)的專業(yè)職稱、執(zhí)業(yè)資格和職業(yè)技能鑒定工作。(十二)管理建設行業(yè)的對外經(jīng)濟技術合作和外事工作;指導建設企業(yè)開拓國內(nèi)外建筑市場和房地產(chǎn)市場。(十三)承辦縣交辦的其他事項。
茉莉花茶喝了有什么用
從中醫(yī)藥用認識消食、利尿,特除了茶本身的藥用功效外,還有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花與茶葉相聯(lián)姻,更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用?;ú柚饕攒岳蚧ú铻橹?,其中,茉莉花香氣化合物含量4%。據(jù)測定,茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。有關資料記載,從現(xiàn)代醫(yī)學觀點看,花茶的抗菌作用更強。有五種茶葉對痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用,試驗表明,其殺菌作用有明顯差別,其中茉莉花茶抗菌效果最強。茉莉花茶,主要是茶與花窨制過程,茶葉充分吸收花香的成分,使其既有茶香,又有花香。茉莉花本身即為茶之,早在明代的《茶普》即記載:“茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶”。而今,廣西的橫縣、梧州、南寧、桂林等地盛產(chǎn)的茉莉花,開花早、花蕾大、花期長、花香濃、產(chǎn)量高,含有對人體保健、美容等多種有益的微量元素,尤其是廣西橫縣的茉莉花,以其突出的蕾大、香濃、量高、期長的特色,享有“的茉莉花之都“的美譽,并已成為茉莉花茶的加工基地。在廣西橫縣,俗稱“人間第一香”的茉莉花開花時節(jié),自夏至秋,色白如玉、清香悅人,已成為“桂”域大地的一道亮麗的風景線?! ∧壳?,茉莉休閑茶在生活中更為時尚,由魏琴茶藝師編輯的《干花干果保健休閑茶百例》中,分別選入茉莉花茶,即茉莉百合茶、茉莉開郁茶、國色天香茶、十六花茶等,在花卉與茶葉合理配置中最有特色且首選是茉莉花茶?;芙o人帶來愉悅,調(diào)節(jié)人的情緒:菊花香氣令人頭目清醒;玫瑰花香氣令人愉悅爽朗;而茉莉花香氣令人遐想連綿倍受人推崇。上述論斷,不難可知花茶在保健、防病中具有不遜于其它茶的功效,尤其是茉莉花茶的保健、美容、防病功效,與其他茶功效相比有過之而無不及?;ú栉幕⑺囆g更具魅力。茶本身是一門藝術,而且是一種高雅的藝術。目前,在全國各類茶事、茶文化交流活動中,都可以展現(xiàn)花茶茶藝的風采。花茶的濃郁清香、精湛的茶藝、深邃的茶道,優(yōu)美的禮示配以清新的音樂,讓人們感受到如入仙境一般的享受。在花茶茶藝展示中,“鳳凰三點頭”表示對客人的三鞠躬;“三口為品”則表現(xiàn)出茶的藝術品味。自2000年以來,在濟南舉辦的兩屆國際茶博覽會和兩次“品茗、賞泉萬人品茶”文化活動中,都將花茶的茶藝表演放到突出的位置加以展示。山東省茶藝培訓中心舉辦的茶藝師培訓班,每期都將花茶的分類、加工、營銷、保健、茶藝技能等知識,相當?shù)臅r間向學員面授;廣西橫縣連續(xù)幾屆的茶藝大賽,花茶茶藝更是風采獨具,屢屢奪冠;茶葉流通協(xié)會編攝的《民族茶藝》光盤中,“茉莉情”和“滿族宮廷花茶茶藝”更讓人賞心悅目,過目難忘?! 囊陨险撌鲋锌梢钥闯觯ú柙诓栉幕囆g中,占有重要的地位,茉莉花茶的巨大藝術魅力,正得到廣泛的展現(xiàn)。
現(xiàn)在沃柑銷售好嗎
現(xiàn)在沃柑銷售好嗎?沃柑是一種桔類的優(yōu)良品種, 肉多汁多,口感非常甜,被消費者青睞。沃柑含有多種維生素,葡萄糖,果糖,果膠等對人身體有非常高的營養(yǎng)價值。一般上市的時間為1月中旬到4月中旬,正直春節(jié)的黃金期與春節(jié)后,沒有其他新鮮的水果的黃金期,所以價格行情非常不錯的。目前,沃柑即將罷市,價格行情非常不錯,一步步的在拉升。沃柑大量上市的季節(jié),價格平均在2.6元左右每斤,進入3月份以來價格急劇猛升。3月18號,郵政快件公布的數(shù)據(jù)表明,沃柑廣西地區(qū)超過了1400萬件,成為了第3大網(wǎng)紅的水果。這說明,沃柑的市場行情是在不斷的擴大,價格在不斷的上升,也助推了近期沃柑價格的上漲?,F(xiàn)在沃柑的價格各地也是不一樣的,下面簡單的看一下,幾個省份的沃柑種植基地的報價情況:四川邛崍市4.12元/斤。武候區(qū)5.8元/斤;重慶開縣6.8元/斤;廣西金秀瑤族自治縣3.7元/斤,橫縣3.9元/斤,賓陽縣3.6元/斤,靈山縣9元/斤;云南永勝縣4.7元/斤;廣西田林縣沃柑3.9元/斤。總體來說,廣西地區(qū)因為有150萬畝的沃柑的種植面積,價格普遍低一些,平均在3.5~4元之間,局部地區(qū)的主流價格在6元左右每斤。對于其他地區(qū)的我看價格相對高一些,當然對于北方地區(qū)沃柑價格更高,平均在8元左右每斤,一般消費者是消費不起的,主要運費增加了成本。總之,現(xiàn)在沃柑市場一片活躍,價格相對來說也是非常高的,行情也是非常好的,還在一路走高。當然這是由于自媒體的原因助推了沃柑的價格上漲,成為了廣西省第三大網(wǎng)紅的水果,銷量繼續(xù)大增,由于沃柑即將罷市,價格也在不斷上漲。當然沃柑比起2018年以前7~10元左右的每斤的地頭批發(fā)好行情,現(xiàn)在是非常少的,畢竟現(xiàn)在種植面積大了,市場供應量充足,這也是讓沃柑回歸正常的市場行情,也符合市場規(guī)律的發(fā)展。
廣西又靠海又沿邊,為什么經(jīng)濟不如其他沿海省份
跟自己的兄弟鄰居廣東相比,廣西的曝光率要少很多。曾經(jīng)很長一段時間,桂林山水就是廣西的代言人,其他地方都養(yǎng)在深閨。但是,這些年來,這塊寶藏之地也逐漸被公眾所關注。無論是人,還是物,都頻頻出現(xiàn)網(wǎng)紅——人有“鄉(xiāng)村超?!标懴扇?、“竊格瓦拉”周某、段子手許華升;物有出圈的美食螺螄粉、酸野、檸檬鴨。柳州螺螄粉漓江風光廣西最早的意思是“廣南西路”簡稱山東、山西,得名于“某座山以東”和“某座山以西”,這也讓很多人以為廣東、廣西也是這個套路,還有部分人認為廣東是“湖廣以東”“湖廣以西”,就連古人也曾犯這個錯誤。清代學者蒙起鵬在其編撰的《廣西通志》中說:廣東、廣西,輿地諸書不言得名之義,或云粵東在湖廣之東,粵西在湖廣之西,故名廣東、廣西,無明之可證。竊謂廣者,指廣信言之也。意思是,前人的地理著作并沒有把廣東廣西得名原因講清楚,有的人說廣東的意思是“湖廣(湖南湖北分治前的稱呼)以東”,廣西在“湖廣以西”。蒙認為這種說法不靠譜,他接下來道出了“廣”的——來自漢代設立的廣信縣?!独m(xù)漢書·郡國志》記載:“蒼梧郡廣信?!?意思是,蒼梧郡的首府為廣信縣。關于古廣信的地址,一說在廣西梧州,一說在廣東封開,無論哪個,都大致位于今兩廣分界附近——以西為廣西,以東為廣東。但廣東的意思并非“廣信以東”,而是來自宋代設置的“廣南東路”的簡稱。宋初,將原唐代嶺南道改為廣南路,后分為廣南西路、廣南東路,今廣西、廣東名稱由此得名?!盎洝弊钤绮皇菍V笍V東,一開始也包括廣西古代,中原人將東南沿海諸多族群泛稱為“百越”,粵和越通用,字面意思是“人”。隨著中原文化在東南地區(qū)的傳播,各地因地理環(huán)境不同,也衍生出不同的區(qū)域文化,漸漸地,江浙一帶稱吳越、福建一帶稱閩越、廣東一帶稱南越。到了唐宋,越一般專指浙江一帶,浙江紹興設立了越州,廣東則為了與浙江區(qū)別,專門以粵代之。不過,粵一開始指的是嶺南地區(qū)的廣西、廣東,甚至包括越南,隨著越南脫離,粵代指兩廣——廣西區(qū)域稱粵西、廣東區(qū)域稱粵東。南越國水關遺址西漢南越王博物館李彥弼在《八桂堂記》中說:“湘水之南,粵壤之西,是為桂林?!惫鹆质恰皬V南西路”行政中心,“粵壤之西”簡稱粵西,后來代指廣西。南宋時期杭州人吳儆有文《除粵西通判謝宰執(zhí)啟》,也用粵西代指廣西。著名的旅行家徐霞客便有《粵西游記》一文。來自廣西的太平軍被清朝稱為“粵匪”廣西和廣東同屬嶺南,因湘桂走廊之便,廣西所在的“粵西”在經(jīng)濟文化上一度領先。后來兩廣分治后,占據(jù)沿海優(yōu)勢的廣東經(jīng)濟突飛猛進,話語權遠比廣西強勢——廣西經(jīng)濟總量不足廣東的十分之一。原本兩地共用的“粵”,被廣東拿去做了代稱。隨著廣東珠三角經(jīng)濟的崛起,坐擁廣州和深圳兩大一線城市的廣東,光芒更加耀眼。廣西簡稱“桂”和桂林的“桂”指的是肉桂秦始皇三十三年 ,即公元前214,南下的征服百越,設置了南海、桂林、象郡,其中今廣西主要被桂林、象郡所覆蓋,桂林郡的治所在今廣西桂平市西南。對于桂林郡名稱來源,《舊唐書·地理志》這樣解釋: “江源多桂,不生雜木。”顯然,這里的桂,說的是一種植物。關于植物桂的最早文獻與地理環(huán)境記述,出自《山海經(jīng)》中的“南山經(jīng)”部分這樣記述:招搖之山多桂。招搖之山,專家考證的最靠譜說法,指的是今廣西東北部桂林市境內(nèi)的貓兒山,紅軍長征的老山界,就位于這里。晉人稽含在《南方草木狀》記載:“桂出合浦?!碧拼短颇静荨芬灿小澳倒鹉藸栄潘颇竟鹨?,葉長尺許,大小枝皮俱名牡桂,出邕州?!彼未摹侗静輬D經(jīng)》說:“桂生桂陽。牡桂生南海山谷。箘桂生交趾,桂林山谷?!彼稳朔冻纱笤凇豆鸷S莺庵尽芬粫杏涊d:“桂,南方奇木,上藥也。桂林以地名,地實不產(chǎn),而出于賓、宜州?!币陨咸岬降暮掀帧㈢咧?、交趾、桂林、桂陽、賓州、宜州等地名,多在今廣西及附近地區(qū)。顯然,這些跟廣西密切相關的“桂”,在文獻里明確提到的是牡桂、菌桂(肉桂的別稱品種)是號稱“百藥之長”的肉桂。由于“桂花"的名氣遠遠大過肉桂,很多人將廣西簡稱以及桂林的桂,理解為源自桂花。實際上,這里的桂,是肉桂。當然,廣西也的確盛產(chǎn)桂花樹——它在植物學家那里,更多地被稱為木樨。珠江在廣西流經(jīng),但不叫珠江對于整個廣西而言,珠江在古代不僅是母親河,更是交通動脈——整個廣西,正是以它為中心而建(珠江干流在廣西境內(nèi)的河段分別是紅水河—潯江—黔江)。干流以北的水系:柳江孕育了柳州、漓江養(yǎng)育了桂林;以南的水系:邕江是南寧的母親河;干流有重要的城市梧州,早期曾是整個嶺南地區(qū)的治所。廣西境內(nèi)的珠江河段,在文化上也幾乎將廣西分成兩部分:北岸是受中原影響悠久、深遠的官話區(qū),以南則是白話(粵語在廣西的分支)及壯語、客家話等為主的方言區(qū)。廣西比廣東更早開化,更多地引入中原文明秦代溝通長江流域和嶺南,修造的靈渠,是從廣西打開缺口的,那里是漓江和湘水的分水嶺,同時也有一條天然的通道——湘桂走廊,這里也是溝通珠江水系和長江水系的靈渠所在,而廣東北部沒有這樣的便利通道。這樣的便利通道,使得廣西更早地接受中原文化。湘桂走廊示意圖元代之前,今廣西地區(qū)設置的州、郡、縣等數(shù)量明顯多于廣東。如北宋廣南西路有九個州,廣南東路有5個州,南宋這兩路的數(shù)字分別是10、4;元代,今廣西地區(qū)有12個路,廣東地區(qū)有13個路,廣東開始發(fā)力反超。從此之后,隨著航海技術的發(fā)展和海上交通的重要性凸顯,廣東的海洋資源開始發(fā)揮優(yōu)勢。到了近代,大門被打開,以廣州為龍頭的珠三角地區(qū),成為人開眼看世界的窗口。廣西人也說“粵語”和“四川話”廣西南寧人周某,用一口南寧口音的普通話——“里邊各個都是人才,說話又好聽”走紅網(wǎng)絡。在廣西,不存在統(tǒng)一的“廣西話”。華南地區(qū)方言分布北方廣大地區(qū)有一種共同語是北方官話,以此為基礎形成了普通話。北方人之間說各自方言也沒有太多交流障礙。而南方其他省份,也基本上有一種相對固定的方言,如廣東以粵語為主、浙江以吳語為主、福建以閩語為主、湖南以湘語為主、江西以贛語為主等。除了屬于粵語分支的白話、屬于西南官話分支的桂柳話,廣西還分布著客家語、平話、湘語、閩語區(qū)。區(qū)內(nèi)各少數(shù)民族有的使用漢語交流,有的使用自己的語言,有的兼用幾種方言。可以說,在“說話”的復雜性方面,廣西首屈一指。廣西主要方言分布這里的方言,就像五彩繽紛的大花籃——有壯語、勉語、布努語、拉珈語、苗語、侗語、仫佬語、毛南語、水語、京語、彝語、仡佬語等12種少數(shù)民族語言;有粵、平話、西南官話、客家話、湘語、閩語等六個漢語方言。雷州半島、海南島曾屬于廣西管轄宋朝的廣南西路是今天廣西的前身,但比今天的廣西大得多:包括今日廣西全境,以及雷州半島和海南島等地。欽州、北海等沿海城市曾長期屬于廣東北宋設立的廣南西路和廣南東路,將嶺南地區(qū)一分為二,大體就形成了今天廣西的版圖。在明代之前,廣西地區(qū)雖然分屬不同的行政區(qū),但總體來說,還是擁有海岸線的。明代到,廣西濱海地區(qū)劃給廣東,這期間廣西成了是沒有出??诘膬?nèi)陸省;時期,廣西重新變成了“沿海省”,首府則變成了南寧。明萬歷時期廣西地圖從明洪武年間到時期的5個多世紀,廣西的沿海地區(qū)屬于廣東管轄。桂林擔任廣西省會長達千年,南寧“首府”歷史只有幾十年1912年之前,宋代以來,廣西的政治文化中心一直在桂林。盡管1912年省會遷到了南寧,但24年后,也就是1936年,廣西省會又從南寧遷回桂林。直到1949年10月,廣西省會再次從桂林遷往南寧。等到1958年廣西壯族自治區(qū)成立,南寧市確立為自治區(qū)首府,直接到今日。晚清時期的桂林省府南寧、桂林、柳州,廣西城市的“三國演義”民族多、方言多、地形復雜,塑造出一個“散裝”而多彩的廣西。廣西作家、翻譯家羅池先生曾說:“各大城市之間的互相品評和取笑,一直是廣西人茶余飯后的保留節(jié)目。大凡在廣西各地人匯聚的地方,比如在大學宿舍、機關飯?zhí)?、火車上、酒桌上等等,?jīng)常用各自南腔北調(diào)的普通話來爭辯廣西各地人的優(yōu)劣。”總的來說,廣西最有影響力的是歷史文化底蘊深厚的桂林、近代以來工業(yè)基礎雄厚的柳州、共和國時期成為首府的南寧——三者分別擁有文化、經(jīng)濟、政治上的話語權,形成了“三城鼎立”態(tài)勢。“桂林闊子、柳州棍子、南寧巴子”,三地人之間常常這樣調(diào)侃。闊子,說的是桂林人炫耀擺闊:桂林長期是廣西政治文化中心,常常開廣西風氣之先河,富足的桂林人生活講究,時不時喜歡炫耀顯擺;桂林城區(qū)棍子說的是柳州人是惡棍、賭棍之類,柳州是廣西腹地最大的工商業(yè)城市和交通樞紐,南來北往人多,形成了三教九流的江湖,其中難免有許多在街頭流竄的“棍子”;柳州市區(qū)巴子,是說南寧人土氣不講究,桂林人和柳州人的方言有所差異,但都屬于西南官話——有了這個共同特點,面對跟自己方言差異較大的南寧人,二者往往站在一起,一起喊“南寧巴子”,最初意思是調(diào)侃南寧人比較土氣,像鍋巴之類。如果換做其他地方,可能會火冒三丈,但南寧人反而欣然接受,后來還反而自稱“南巴仔”。南寧市區(qū)廣西當?shù)鼐W(wǎng)絡社區(qū)曾發(fā)布一則《廣西城市排行榜》,充滿幽默自嘲,南寧被描述為:“廣西最大的城市,最沒號召力的首府。在區(qū)內(nèi)被柳州桂林看不起。以語言難聽出名,民風土俗。”柳州的評語是這樣的:“廣西最拽的城市和最發(fā)達的城市。把南寧桂林以外的地方一律看作貧困地區(qū)?!惫鹆值玫降脑u價是:“廣西最有名氣的城市,也是最悲催的城市。不屑和南寧柳州比經(jīng)濟,逐漸被老大拉開差距?!蹦蠈幍哪μ齑髽呛芏?,甚至超過東部城市說起摩天大樓,國內(nèi)城市我們首先想到的是、深圳、上海,其次是武漢、重慶、廣州。如果看近十年的摩天大樓建設數(shù)據(jù),會發(fā)現(xiàn)前十名名單里有一匹黑馬——南寧。南寧華潤大廈很多內(nèi)地、廣東的朋友到了南寧,都會被這里的城建所震驚。南寧超300米以上的高樓超過10座之多,其中最高的是華潤大廈A座,高達403米,其次是龍光世紀381米,這個數(shù)據(jù)讓很多中東部的省會城市望塵莫及。以100米+建筑總量而言,南寧甚至超過了廣州。南寧東盟商務區(qū)五象區(qū)金融中心南寧位于開闊的邕江河谷或邕江盆地之中,一年四季溫暖而潮濕,這里陽光充足、花團錦簇、綠樹成蔭,贏得“綠城”美譽。超高的植被覆蓋,加上遍地摩天大廈,位居北回歸線附近的南寧,被新加坡人孫燕姿稱為“的新加坡”。南寧高樓建設規(guī)模如此之大呢?首先是地理上,南寧位于開闊的廣西盆地中央,在多山的廣西,城市化和人口勢必會向省會集中。其次是政治經(jīng)濟地位,南寧集中了全區(qū)的優(yōu)勢資源和國家政策傾斜,它除了輻射廣西,還在力爭成為大西南的區(qū)域中心城市,并-東盟合作的國際經(jīng)濟、交通、信息樞紐。論會吃,廣西人不把廣東人放在眼里論會吃,廣東人、四川人、湖南人都是出了名的。這些地方的美食早已被各種美食家和紀錄片翻了個遍,《舌尖》導演陳曉卿卻說:“廣西是飲食最復雜的地方,兩部《舌尖》都故意回避了廣西的內(nèi)容,是因為要留著廣西的美食,憋大招……我吃過全國很多地方的空心菜,包括種的非常少的溫泉空心菜,都沒有玉林博白的好?!标査菲【启~廣西人所吃的東西,更是在味覺上創(chuàng)造了各種極致——論吃酸,廣西人發(fā)明了又酸又臭的酸筍,這也是柳州螺螄粉的靈魂;此外,酸豬、酸魚、酸鴨,都是廣西人的最愛。有人在吹鄰居貴州人能吃牛癟火鍋,廣西人打了個噴嚏表示不服:我們直接吃羊癟湯!生羊癟螺螄粉,少不了酸筍東北燒烤到了廣西,一定會甘拜下風:一般的烤肉串、烤蔬菜,在廣西只是初段,烤雞爪、烤生蠔、烤黃喉、烤螺絲、烤鵪鶉蛋、烤鴨舌也只是家常便飯,真正讓人咂舌的是烤蛇、烤田鼠、烤豬眼、烤木蟲、烤蝎子、烤蜘蛛……如果廣東人還不服,廣西人就拿出了麻辣蝌蚪、屈頭蛋、羊活血。在這些“锏”面前,廣東人只能瑟瑟發(fā)抖??拘涌旧呖拘映苑凼菑V西人的日常,天天吃、頓頓吃當然,如果你享受不了上述黑暗料理,在廣西依然可以吃到各種不重樣的美食,光是粉就吃不完。三大城市南寧、柳州、桂林,各有自己的代表性的名粉——老友粉、桂林米粉、螺螄粉。其實,每個地級市甚至縣,都有自己的代表性的粉。在別處吃粉,一天往往吃吃一次,但廣西人往往是一日三餐甚至四餐(包括夜宵),都要嗦粉。桂林米粉老友粉廣西盛產(chǎn)水果和蔗糖,是第一“甜省”論吃甜,東北人拿出鍋包肉和拔絲系列;任何菜幾乎都要放糖的江南人也不服;廣東人則用各種糖水來應戰(zhàn)。但是,吃甜界的扛把子絕對是廣西。廣西百香果首先,這里的水果超級甜。位于北回歸線附近的廣西,陽光充足,可以種植各種亞熱帶、熱帶水果,光具代表性的就有荔枝、楊桃、百香果、菠蘿蜜、芒果、桂圓、柿子、荸薺、沙田柚、甘蔗。其次,廣西有第一甜城——崇左。蔗糖看廣西、廣西蔗糖看崇左。廣西每年出產(chǎn)我國約6成的蔗糖,而崇左的糖又占了廣西糖總量的1/3。也就是說,全國有五分之一的糖從崇左生產(chǎn),總量達到460多萬噸。制糖業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值占全市GDP的44%。廣西崇左,以一己之力,支撐著全國人的糖罐子。廣西思昌糖廠制糖的甘蔗堆成山崇左德天瀑布廣西北侖河口是大陸海岸線的南起點我們常說,有一萬八千公里的大陸海岸線。那么,我國大陸海岸線的起點在哪里呢?南部起點是廣西東興市的北侖河口,北部起點是遼寧丹東市的鴨綠江口。北侖河口紅樹林廣西的河就跟文化一樣多彩,每一小段就一個名字流量是黃河六倍的珠江,離不開廣西沿途河流的匯入。廣西河流眾多,集雨面積在50平方公里以上的河流有1350條。前文已經(jīng)提到,珠江在廣西流經(jīng),卻不叫珠江。實際上,無論珠江干流,還是各級支流,都有五花八門的名字,甚至一小段就有一個名。紅水河峽谷珠江干流進入廣西,先后叫南盤江、紅水河、黔江、潯江,從梧州出廣西進入廣東后,就變成了西江,直至廣州才變成“珠江”。在廣西境內(nèi),珠江還有三大支流水系,其中最大一支為郁江,從上游到下游名稱分別是馱娘江、右江、邕江、郁江;其次是柳江,從上游到下游分別是融江、柳江;然后是桂江,從上游到下游分別叫漓江、桂江。馱娘江廣西人給山取名最有氣勢:“七萬大山”“九萬大山”“十萬大山”四大盆地之外,我國還有各種非典型或半封閉盆地,整個廣西大體就是一個盆地,可稱為“廣西盆地。它形似一只倒掛在陸地版圖腹下的錦囊:西北為云貴高原,東南低傾靠海。廣西地形圖但是,廣西盆地相比四川盆地那樣典型的盆地有不一樣,內(nèi)部又有丘陵與河流的交織,分成了更破碎的小盆地,如桂中平原(桂中盆地)、潯江平原、郁江平原、南寧盆地、右江盆地。圍成這些盆地的那些山脈很有趣:廣西處于第二、三級階梯過渡地帶,總體海拔并不算高,但這里的山名卻都取得十分霸氣:南有十萬大山、六萬大山、云開大山,北有十萬大山、八十里大南山,中部有大明山、大瑤山、大桂山。這些“大X山”、“XX大山”跟西部山脈相比,也就是丘陵的級別,其最高峰海拔2141米。這個最高點也是華南最高峰,偏偏放棄了霸氣風格,取了個接地氣的名字——貓兒山,據(jù)說就是《山海經(jīng)》里的“招搖山”。
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