不要告訴別人！禁止公立醫(yī)院食堂外包_醫(yī)院食堂外包是否需要招標(biāo)

• 1、醫(yī)院承包食堂要找哪個(gè)部門
• 2、公辦學(xué)校食堂工人屬什么單位
• 3、公辦中小學(xué)食堂可以承包嗎
• 4、公立學(xué)校食堂是否允許對(duì)外承包
• 5、河北省中小學(xué)食堂管理辦法
• 6、承包醫(yī)院食堂大概多少費(fèi)用
• 7、學(xué)校食堂由學(xué)校自辦自管，不得對(duì)外承包或委托經(jīng)營(yíng)，你怎么看
• 8、學(xué)校食堂屬于學(xué)校哪個(gè)部門管的
• 9、一個(gè)五千人的高中學(xué)校食堂，每年500萬(wàn)交學(xué)校，能接手嗎

1、醫(yī)院承包食堂要找哪個(gè)部門

1、承包者要嚴(yán)格按照《食堂管理實(shí)施細(xì)則》的管理要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，并承諾按《細(xì)則》的具體規(guī)定執(zhí)行。2、為確保食堂進(jìn)料的衛(wèi)生安全，學(xué)校逐步實(shí)施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)定點(diǎn)進(jìn)貨和貨物標(biāo)準(zhǔn)，由各食堂經(jīng)營(yíng)者和管理辦公室組成評(píng)標(biāo)小組，確定定點(diǎn)供應(yīng)商及貨物標(biāo)準(zhǔn)，原則上，貨物標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到該各物品中等以上品質(zhì)。以上材料不允許食堂從非定點(diǎn)供應(yīng)商或低于要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)貨。3、其他管理要求：承包經(jīng)營(yíng)者必須文明守法，自覺(jué)接受和服從學(xué)校有關(guān)部門和有關(guān)行政管理機(jī)關(guān)的管理。嚴(yán)格審查雇用人員，所雇人員必須符合國(guó)家規(guī)定的用工條件，達(dá)到法定年齡，持有本人、勞動(dòng)就業(yè)證、流動(dòng)人口暫住證、計(jì)劃生育證及飲食從業(yè)人員的健康證。

2、公辦學(xué)校食堂工人屬什么單位

公辦學(xué)校食堂的工人都屬于自由職業(yè)者。他們大多是老師的親戚`、或者是學(xué)生家長(zhǎng)、或者是學(xué)校周邊的居民。只要肯吃苦耐勞，身體健康，經(jīng)體檢符合餐飲從業(yè)的身體條件，與學(xué)校后勤簽訂勞動(dòng)合同，就可上崗。如果不愿干，提前一周向?qū)W校后勤部門申請(qǐng)，就可走人。頭條萊垍

3、公辦中小學(xué)食堂可以承包嗎

公加中小學(xué)的食堂原則上是不允許個(gè)人承包的，但不少學(xué)校為了省事，大都對(duì)外進(jìn)行了承包，但對(duì)學(xué)生的用餐標(biāo)準(zhǔn)做了完整的標(biāo)準(zhǔn)，是不允許承包者飯菜質(zhì)量下降的。

4、公立學(xué)校食堂是否允許對(duì)外承包

只要符合相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)就可以對(duì)外承包

5、河北省中小學(xué)食堂管理辦法

義務(wù)教育階段學(xué)校食堂不得外包，接待用餐不能轉(zhuǎn)嫁給學(xué)生，成本核算，伙食價(jià)格合理。

6、承包醫(yī)院食堂大概多少費(fèi)用

大概需要30萬(wàn)元的費(fèi)用。萊垍頭條承包一個(gè)中等大小醫(yī)院的食堂，大概需要30萬(wàn)元的費(fèi)用，這些費(fèi)用主要是去購(gòu)置一些食堂所用的機(jī)械設(shè)備和鍋碗瓢盆，桌椅板凳等等，同時(shí)需要繳納一定的租賃費(fèi)用。條萊垍頭

7、學(xué)校食堂由學(xué)校自辦自管，不得對(duì)外承包或委托經(jīng)營(yíng)，你怎么看

食品安全也是安全。

8、學(xué)校食堂屬于學(xué)校哪個(gè)部門管的

學(xué)校食堂一般歸學(xué)校后勤部門負(fù)責(zé)學(xué)校后勤部門的名稱，每個(gè)學(xué)校都不太一樣，有的學(xué)校就直接叫后勤部，還有叫行政部。萊垍頭條另外學(xué)校食堂一般都是外包式的，也就是由采購(gòu)制定承包單位，然后通過(guò)各種考核，最后引進(jìn)到學(xué)校，由后勤部門牽頭負(fù)責(zé)管理考核。萊垍頭條

9、一個(gè)五千人的高中學(xué)校食堂，每年500萬(wàn)交學(xué)校，能接手嗎

一個(gè)5000人的高中學(xué)校食堂，每年500萬(wàn)交學(xué)校，能不能接手，其實(shí)我們只要來(lái)算一筆賬就非常清楚。很多人會(huì)認(rèn)為年賺上百萬(wàn)都不是問(wèn)題，但事實(shí)真的會(huì)是這樣嗎？很多人看到這個(gè)項(xiàng)目就會(huì)覺(jué)得這簡(jiǎn)直是一個(gè)天上掉陷餅的事情，怎么會(huì)有這么好的事情去輪到自己來(lái)做，但事實(shí)真的是這樣的嗎，并不一定，雖然說(shuō)承包食堂確實(shí)不錯(cuò)，但這個(gè)項(xiàng)目能不能接手，我們還是需要算一筆賬才知道了。需要從收入、成本、利潤(rùn)三個(gè)方面來(lái)計(jì)算。如果真的賺錢那肯定是可以接的。根據(jù)題主所提供的數(shù)據(jù)，我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的分析：學(xué)校食堂一般都是需要提供三餐的，所以我們的算法也是根據(jù)三餐來(lái)算的。1、早餐：5000人的一個(gè)高中學(xué)?？梢哉f(shuō)人數(shù)不算多，也不算少，在這里面會(huì)有一部分是讀通學(xué)，有一部分是寄宿的，所以我們按照50%的人數(shù)來(lái)計(jì)算這個(gè)收入。按照每人5元計(jì)算=5000*50%*5=12500元，每天的收入就是12500元，那每個(gè)月的收入就是=12500*24=30萬(wàn)元，這里需要注意一下，我們只能是按照24天計(jì)算，因?yàn)榭紤]到雙休的情況。那一年的收入就是=30*8=240萬(wàn)元，因?yàn)檫@中間有4個(gè)月的寒暑假。所以只能按照8個(gè)月計(jì)算，下面也是一樣的。2、中餐：中餐按照70%的人數(shù)來(lái)計(jì)算，那就是=5000*70%=3500人，再按照10元一餐計(jì)算，那一天就是35000元，再按照24天計(jì)算，那一個(gè)月就是84萬(wàn)元，一年就是672萬(wàn)元，從這就可以看出來(lái)還算不錯(cuò)，但后面的成本、費(fèi)用真的會(huì)是這樣嗎，我們繼續(xù)往下算。3、晚餐：一般來(lái)說(shuō)高中吃晚餐的人數(shù)相對(duì)會(huì)少，這和上面的早餐是一回事，所以我們?cè)谶@同樣按照50%的人數(shù)計(jì)算，那就是2500人，再按照10元一餐計(jì)算，那一天的收入就是25000元，那一個(gè)月的收入就是60萬(wàn)元，一年就是480萬(wàn)元。我們把這三項(xiàng)收入全部加起來(lái)，那一天的收入=12500+35000+25000=72500元，那一個(gè)月的收入=72500*24=174萬(wàn)元，那一年的收入=174*8=1392萬(wàn)元。從這就可以看出來(lái)這個(gè)收入確實(shí)還是非常不錯(cuò)的，但是扣完成本之后到底還有多少利潤(rùn)，我們繼續(xù)往下算就可以知道了。一、房租很多人以為交了管理費(fèi)500萬(wàn)給學(xué)校就什么不用出了，我可以明確告訴你，想錯(cuò)了，這500萬(wàn)只是一個(gè)管理費(fèi)用而已，其他的需要出的還是要出，所以房租必然是少不了。按照一個(gè)4000人就餐的標(biāo)準(zhǔn)食堂來(lái)看，大概需要一棟五層樓左右的房子，占地估計(jì)需要幾千個(gè)平方，那一個(gè)月的房租大概就需要10萬(wàn)-15萬(wàn)左右，那一年就是120-180萬(wàn)，但是這里沒(méi)有具體的數(shù)據(jù)，所以我們折中計(jì)算，按照150萬(wàn)計(jì)算。也就是說(shuō)一年的房租大概在150萬(wàn)左右。二、人工一個(gè)食堂承包下來(lái)之后就得運(yùn)營(yíng)，那運(yùn)營(yíng)就是需要人，這個(gè)時(shí)候按照4000人的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，大概需要30-50個(gè)廚師，60名左右服務(wù)員、管理人員可能需要10個(gè)左右，在這種情況人工的工資也是非常大的，按照50個(gè)廚師，每人每個(gè)月6000元計(jì)算，那一個(gè)月就是30萬(wàn)元，60名服務(wù)人員按照4000元計(jì)算，那一個(gè)月就是24萬(wàn)元，再加10個(gè)管理人員，每人每個(gè)月按8000元計(jì)算，就是8萬(wàn)元，合計(jì)起來(lái)一個(gè)月就是62萬(wàn)元，那一年的工資就是744萬(wàn)元。三、水電費(fèi)再來(lái)看水電費(fèi)，同樣食堂也是需要出水電費(fèi)的，這個(gè)費(fèi)用也是非常高的，特別是在夏天的時(shí)候，但是在這并沒(méi)有詳細(xì)的數(shù)據(jù)，所以我們只能是暫估一個(gè)數(shù)據(jù)，按照一個(gè)月8萬(wàn)元計(jì)算，一年大概就是64萬(wàn)元，因?yàn)檫@中間有4個(gè)月不怎么用水，所以我們就按照8個(gè)月計(jì)算就可以了。四、管理費(fèi)管理費(fèi)用按照題主所說(shuō)的，500萬(wàn)元一年，這個(gè)并沒(méi)有什么好計(jì)算的，其實(shí)仔細(xì)一想你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這相當(dāng)是從5000個(gè)人身上，每個(gè)人每個(gè)月抽84元了，你想想這個(gè)管理費(fèi)用是多大一筆支出。五、成本費(fèi)用開(kāi)食堂自然也會(huì)有成本，這些成本主要是指菜、米、油、還有一些配料、以及一些其他的費(fèi)用，但是在這沒(méi)有辦法詳細(xì)一筆算出來(lái)，所以我們?nèi)∫粋€(gè)餐飲行業(yè)的毛利率不倒退就可以了。根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，一般餐飲行業(yè)的毛利率大概在40%左右，所以我們按照全年收入1392萬(wàn)元以前提條件，那成本=1392*60%=835.2萬(wàn)元，為了方便計(jì)算我們按照836萬(wàn)元計(jì)算。這是全年的成本，平均到每一個(gè)月就是69.6萬(wàn)一個(gè)月，將近70萬(wàn)了。六、稅費(fèi)最后就是稅費(fèi)、按照增值稅率13%和企業(yè)所得稅25%計(jì)算，這個(gè)稅率自然是會(huì)比較高的，但好在食堂買菜也可以開(kāi)進(jìn)項(xiàng)票來(lái)，所以整體的增值稅應(yīng)該是不需要交很多，而企業(yè)所得稅根據(jù)相關(guān)公試可以計(jì)算出來(lái)，大概一年并不需要交多少稅，因?yàn)樗翘潛p的。至于為什么這樣說(shuō)，后面給大家算一下就知道了。七、雜費(fèi)開(kāi)一個(gè)食堂自然也會(huì)有一些雜費(fèi)，比如：衛(wèi)生費(fèi)、檢查費(fèi)等等，大概一年按照8萬(wàn)元計(jì)算應(yīng)該是比較合理的。最終我們把所有的費(fèi)用合計(jì)起來(lái)=150+744+64+500+836+8=2302萬(wàn)元。利潤(rùn)相信大家都會(huì)算吧，那就是=收入-成本=利潤(rùn)，我們把數(shù)據(jù)代進(jìn)去就可以得到：全年的收入是1392萬(wàn)元全年的成本是2302萬(wàn)元那利潤(rùn)=1392-23020=-910萬(wàn)元，這就是相當(dāng)運(yùn)營(yíng)一年下來(lái)之后，還虧損了910萬(wàn)元，那你覺(jué)得還能接手嗎？再回到稅費(fèi)那個(gè)問(wèn)題，居然都已經(jīng)虧損那自然也是不需要交稅了。企業(yè)所得稅是在企業(yè)有利潤(rùn)的情況才交，沒(méi)有利潤(rùn)自然是不用交了。通過(guò)上面的計(jì)算我們就可以看出來(lái)，面對(duì)這樣的一個(gè)項(xiàng)目肯定是不能接手的，不僅賺不到錢，還會(huì)虧錢，所以說(shuō)肯定是不能接手。在這也給大家一個(gè)建議，一個(gè)項(xiàng)目到底能不能接手，并不是只看字面上的意思，一定是要通過(guò)計(jì)算，合理的分析之后才可以去接手，如果你盲目去接手了，那只能是虧損，最終是倒閉，所以說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目千萬(wàn)不要接手，否則吃虧的終是你自己。有兩個(gè)方面的可以接手這樣的一個(gè)食堂，一個(gè)是收入增加，一個(gè)是成本降低。比如：5000人的學(xué)校全部都是實(shí)現(xiàn)封閉式的管理，那每個(gè)人每天的餐費(fèi)大概就是在30元左右（按照早餐6元、中餐12元、晚餐12元計(jì)算，合計(jì)就是30元）那一天的收入就是15萬(wàn)元，一個(gè)月的收入就是450萬(wàn)元，一年按照8個(gè)月計(jì)算，那就是3600萬(wàn)元，在這樣的情況下自然就是可以賺錢了，而且扣除成本之后，每年還有1300萬(wàn)元的利潤(rùn)，在這樣的情況下自然就是可以接手的。再一個(gè)就是降低成本，一般來(lái)說(shuō)一個(gè)5000人的食堂管理費(fèi)不可能到500萬(wàn)，最多就是300萬(wàn)左右，所以在這樣的情況降低這個(gè)管理費(fèi)，自然利潤(rùn)就會(huì)提升，那肯定就可以接手了。當(dāng)然還可以適當(dāng)和學(xué)校談一下房租的問(wèn)題，如果這個(gè)也能減免其中四個(gè)月的房租，那相對(duì)來(lái)說(shuō)整體成本都下降不少，自然而然利潤(rùn)就會(huì)增加不少。去過(guò)學(xué)校食堂吃飯的人都清楚，一般學(xué)校都是實(shí)現(xiàn)層級(jí)分包的，比如：做早餐是一個(gè)老板、做中餐的又可以分為炒菜、自助、可以說(shuō)都是不錯(cuò)的，在這樣的情況那你承包之后，自然就可以分租出去，如果是按照這種，那自然是可以賺到錢的。如果你交500萬(wàn)給管理費(fèi)給學(xué)校，那你也能找其他分包的收這個(gè)管理費(fèi)，然后房租也是一樣的，同樣都可以分擔(dān)，這個(gè)時(shí)候你肯定是賺錢的，因?yàn)槟愣疾回?fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)了，那成本自然也是沒(méi)有的，所以這個(gè)是可以去償試一下，畢竟不需要自己運(yùn)營(yíng)，所賺的錢基本都是沒(méi)有成本的，那就相當(dāng)是純利潤(rùn)了。如果真想要一個(gè)食堂，那下面這些事情一定要注意好：一、食堂一定要保證干凈、衛(wèi)生做食堂最重要的就是要保證干凈、衛(wèi)生，這也是最基本的一個(gè)條件，如果這個(gè)都保證不了，那你就會(huì)需要承擔(dān)很大的風(fēng)險(xiǎn)，畢竟這些都是學(xué)生，一旦出事那你是承擔(dān)不起的，所以這個(gè)事情一定要需要特別注意。千萬(wàn)要保證好質(zhì)量和衛(wèi)生。二、合同簽訂時(shí)間再一個(gè)就是合同的簽訂的時(shí)間，這個(gè)是一定要看清，千萬(wàn)不要弄錯(cuò)了，一般來(lái)說(shuō)都三到五年左右，如果說(shuō)只有一年那你就虧大發(fā)，所以這個(gè)合同的時(shí)間一定要看清楚。三、各項(xiàng)責(zé)任、權(quán)利義務(wù)的劃分再一個(gè)就是要了解清楚雙方的責(zé)任和權(quán)利，因?yàn)橛幸恍r(shí)候?qū)儆谀愕臋?quán)利你要去爭(zhēng)取，但同時(shí)屬于你的義務(wù)你也要做好，這一步也是非常重要的，稍有不甚就會(huì)出大事。最后：一個(gè)項(xiàng)目能不能接手還是需要經(jīng)過(guò)詳細(xì)的計(jì)算和分析才能考慮能不能接手，千萬(wàn)不要一股腦沖上去，否則損失的不僅是自己的金錢，還有可能會(huì)造成一些不必要的浪費(fèi)，同時(shí)在這也告訴大家，任何項(xiàng)目接手都是有風(fēng)險(xiǎn)的，所以一定要考慮清楚。

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