- 这个月大家做餐饮的生意怎么样
- 我们家在东莞做了十多年餐饮，近年来特别难做，基本上亏本了，该怎么办
- 什么餐饮项目最赚钱
- 现在的餐饮行业还没恢复过来，绝大部分都是亏本营业，你怎么看
- 现在很多餐饮店倒闭，餐饮设备回收赚钱吗
- 做餐饮服务员有前途吗
- 从事餐饮行业有前途吗
- 开饭店赚钱吗
- 餐饮加盟是否真正能赚钱
这个月大家做餐饮的生意怎么样
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我们家在东莞做了十多年餐饮，近年来特别难做，基本上亏本了，该怎么办
我曾经是做餐饮的，给别人打过工，也自己开了十多年的店。那么我来说一说我的看法:在一个地方做了十多年餐饮，今年特别难做，应该怎么办一，必须坚持下去每个行业都有春天和寒冬，或者一个地方都有流量大的时候，也有客流少的时候。在一个地方做了十多年，那么“回头客”肯定积累了很多。如果不坚持下去，那么辛苦这么多年积累的人脉和客户，可基本都没了！因为你已经不是干了一两年的小白，可以说在东莞你所在的位置，已经是一个餐饮老店了!只有坚持，肯定会迎来春天的。现在餐饮的“阵亡率”这么高的环境下，能够在一个地方坚持十多年，肯定有自己的“独到之处”的。二，寻找原因，找出应对方法今年做餐饮的全都“喊”不好做、不挣钱，但是我看一个个还都在那坚持。说明对行业前景还是看好的，毕竟“民以食为天”。你的餐饮店今年年初、年尾不挣钱，因为东莞属于打工城市，可能经济不景气，工厂效益不好。所以人流量减少的原因。那么做为一个全国闻名的来料加工基地，软硬件齐备的东莞，我相信肯定会迎来重新崛起的时刻，地理位置优势在那摆着。增加自己的经营项目，寻找一些比较合理而又被当地人接受的小吃，比如增加早点、外卖的份额，多渠道创收。依托自己老店的优势，这段时间正好可以升级改造。在一个地方干了十多年的店，感情已经融入进去，而且对这里也有了
什么餐饮项目最赚钱
这个问题本身就是个伪命题。做好餐饮须具备几点，一选址要好，这包括人流量和商圈评估。二是产品要做到匠心，产品主义现在是王道。三是标准化程度要高，这个标准化包含产品的标准化和管理的标准化。做好以上几点，哪怕是做面条，都能赚钱！
现在的餐饮行业还没恢复过来，绝大部分都是亏本营业，你怎么看
现在好多餐饮行业的经营意识还停留在个体户时代，这是肯定要亏损的，做餐饮的意识定位非常重要，个体户、企业家、资本家同样做餐饮，但是结果绝对不一样。摘录我头条文章中的部分节选供大家参考 ：个体户意识的餐饮——餐饮要变现 大叔有观点张老板决定拿出存款一百万做一家餐饮，经过考察选址装修后开业了，一年后营业额150万，剔除成本100万，盈余50万。张老板认为“赚了五十万”，可我认为他只是收回了其中50万的投资而已，因为原始存款减少了50万。第二年张老板依然营业额150万，剔除成本100万，盈余50万。他觉得赚了50万。可我认为他只是回到了投资前的100万水平而已，白忙两年。第三年张老板同样盈余50万，他依然认为自己赚钱了，可实际上他只是用三年时间赚了50万和一家店而已，这就是典型的个体户思维，败在重资产经营上。企业家的做法是这样——企业家投资一万，再找99个人投资99万，企业家有管理权，假如每年有200万的营业额，企业家每年享受200万的5%作为管理费，这就是10万，剩下190万，再减掉150万的成本剩下40万的纯利润，在收取40万的20%作为应得红利，这就是8万，还剩下32万的净利润，企业家在投资一万的情况下获利18万，而剩余的32万，也就是说其它投资人在什么都不管的情况下年分红可以获得32%的投资收益，大家都很开心。这就是企业家思维，赢在轻资产运营上。再举个实际案例——美国和塔利班战争期间，阵地上有一辆快餐车，老板不怕死吗？是的，他不怕，为什么呢？因为卖的是兰州拉面，双方士兵都喜欢吃，而且可以在吃饭的时候放下武器，同车而食。老板既不担心安全又赚到了玛尼，这就是选对了意识的赛道。所以说只是餐饮生意不好的原因之一，根本问题还在经营者的意识上，意识等于赛道，赛道选错了就等于白忙或者亏损、负债、倒闭、关门。个人想法仅供参考
现在很多餐饮店倒闭，餐饮设备回收赚钱吗
由于的原因，餐饮店经营艰难。据统计，2020年全国有近百万家餐饮店倒闭，由此带旺了一个行业，那就是餐饮设备回收行业。有人给它起了一个不雅的名词——餐饮入殓师，虽然不好听，但有人却闷声发大财。从事这一行业的河南人居多，有个郑州老板做了两年，买了4套房。他日入过万是常事，忙的时候一天看十多家店，最多拆五家店，能够赚8万块。现在餐饮店倒闭最多的是奶茶店，其次是火锅店。奶茶店投资少，经营简单，是很多创业小白的首选。火锅店不需要大厨，请几个小工洗洗菜就行了，许多人觉得一学就会一干就赚。餐饮设备回收人员一手托两家，一边是欲哭无泪的旧人，一边是跃跃欲试的新人，可谓看惯了世间百态，心里往往也是五味杂陈。现在的人都追求高大上，许多人开店追求完美，什么设备都要买最好的。有人为了气派，花2万块钱做一个巨大的铜火锅放在前厅，到店子倒闭的时候，扔都嫌费劲。餐饮设备回收老板最懂得把握人的心理，他知道这个店子已经转出去了，老板急于把店里的东西处理掉，于是尽量压价。比如一套进价1500元的实木桌椅，他一开价就是280，餐厅老板还不卖是吧，他就说到下午就260，明天就200块了。因为这些东西不处理掉就是废品，请人拉走还要倒贴钱，老板逼于无奈，也只能能卖多少是多少。一般来说，餐饮设备回收都是按整个店打包一起算多少钱，不会一件一件算，一般按进价的10%回收，比如一台冰箱从公司进货5500元，回收价在五六百块钱左右，当然要根据新旧情况。而他1800块钱卖出去，从中赚取这个巨额的差价。有人担心回收的设备卖不出去，其实做这个生意的老板什么都差，就是不差客户，他们往往在社交平台上发视频，积累了大量的粉丝，天南地北要货的太多了，什么刨冰机、蒸包子的这些东西很抢手，远的地方他还不发货呢！这些东西一般也才用了几个月，几乎是全新的，价钱比买新的就便宜很多，开店的都会算这个帐。当然做餐饮设备回收也要有经验，要靠熟人带，这一行业也有很多潜规则，每个人都有自己的地盘，新手不能贸然进去，每一行都有每一行的门道。创业财富故事，成败得失人生，关注我【实体店开讲】，天天有坚嘢。
做餐饮服务员有前途吗
做餐饮服务员有前途吗？感谢悟空邀请。我来回答这个职场里的普遍问题。我从厨师到酒店管理，一路走来，对餐饮界比较熟悉，关于对服务员是否有前途的理解，与条友分享和讨论。酒店的服务员，实际上就是酒店的一张名片。酒店经营的好和坏，不但要有一个年富力强、技术过硬的厨师团队，更要有靓丽多彩、善待宾客的服务人员。我曾经说过，一个优秀的服务员，能够抵于两个特级厨师，也就是说，一个酒店菜品再好，特色再多，而缺少一个优秀的销售服务团队，效益也会大打折扣，这也如车模一样，汽车的品质决定不了销售量，需要靓丽的车模对客户加以诱导和推销，这样才能打开市场。优秀的餐饮服务员，不但要有漂亮的容貌，更要具备较高的心理素质和处事的应变能力。除了参加酒店组织的各种培训外，更应努力加强自身的素质培养，仪容仪表、礼貌待客、业务能力，这都需要不断的学习和提高。在日常的服务中，更要具备一套切实可行的应变技巧，来应对那些怀抱目的甚至变态的宾客。客观的说，餐饮服务员的资源并不丰富，主要原因是待遇和前景，再加以晚上下班较晚，好多具备条件的女孩，不愿参入餐饮服务而选择售楼或者超市。餐饮服务员的工资并不高，在我们这里三千左右。除了经理、主管和领班以外，基本没有差别。服务员的前途也不乐观，因为这个行业只有接待能力而缺少技术含量。除了极少数结识了有才能和富有的人士而另立门户或另选项目发达的外，其他大多数干了几年就改行了，因为服务员的本身就在吃青春饭。所以说，餐饮服务员的前途并不广阔。我是翠潇一生。欢迎条友或餐饮界的领导及服务人员参入讨论，接受反驳。
从事餐饮行业有前途吗
从事餐饮行业有前途吗？我来跟你聊聊吧现在年轻人想创业的很多，没结婚的，比较年轻的人创业更喜欢轻松，来钱快的，比如直播，金融，微商等等，但是做餐饮的人更多的创业者是结过婚的，很多上有老下有小的，他们更愿意选择实在些的，踏踏实实的去通过自己的努力奋斗就餐饮而言，相对来说创业门槛低一些，容易些，不需要学历，不需要很多资金，不需要很广阔的人脉，努力踏实的做好自己的就行了，这也是很多初创业者选择餐饮的原因每年杀进餐饮行业的人不计其数，干的日进斗金的有，苦苦支撑的有，赔的血本无归的也大有人在那么话说到这里，现在的餐饮到底能不能干那？我想很多人都有这疑惑，其实，我倒觉得无所谓能干不能干，有没有前景，关键是思路问题一般来说，能撑起来两年以上的，坚持下来的。很多还是挣钱的，这个时候，很多餐饮人更爱选择以下四条路1：什么也不做，就踏实的守着自己的店，规规矩矩的干着，毕竟也不少挣，虽然辛苦些，但比打工强2：选择开分店，一家一家的开，辛苦归辛苦，但也挣钱啊3：比如火锅，小吃类的餐饮，做起来了，很多人会招加盟，教技术，这也是很多餐饮公司，餐饮店老板，在抖音，头条发技术，发视频的的根本目的4：在掌握技术手段后，很多做餐饮的会选择卖料，比如店里自己炒制的火锅底料，干锅料，再比如小吃店，卤肉店做预包装食品，说到这里，我就想起我一个朋友，开了一家小吃店，就餐区，就摆了三张桌子，一个货架，但是他一个月净利润能做到万，他就是把店里的小吃做成预包装了，很多人去他店里都是卖预包装的，而且他这个预包装只在店内对外销售，在店内制作，生产经营许可证都没，但是他这样是允许的近段时间，我也在研究底料包装，小吃，卤肉等预包装技术，研究透了，我就也去做了说到这里，再回到你的问题，干餐饮有前途吗？我上边说的这四种，哪样我觉得都还可以，算是有前途吧，但是你得会没有什么是没前途的，关键是思路问题，思路转变对了，干啥就有前途了
开饭店赚钱吗
首先干净卫生下面就是莱品管理和经营，不一定什么都有，但是都是精华、特色菜，最重的的一点囗味一定要好、这样吃过的人还会再想吃，也会带朋友来吃！经营不能像大饭店那种，看着挺好看，夹几筷子就没了，份量少而且价格又贵。做的是小成本生意还是先要把口碑建立好，生意兴隆好了，自然也扩大规模的！都是一点一点积累经验，慢慢变成大餐厅的！@乐乐妈生活日常录
餐饮加盟是否真正能赚钱
几年前花了3万加盟费，加盟了一家牛肉面馆，我承认味道是很不错滴，但别人也不能天天来吃牛肉面啊，也会有吃腻的时候，我家就有这么一位顾客，连续在我家吃了三个月牛肉面，三个后终于还是隔天或者是隔几天来吃一次了，刚开始生意还好，旁边全是各大单位，吃的认也很多，过几个月后各单位全部都是食堂了，我的面馆生意就一落千丈，因为我选的地址不好，没有什么过路客，吃的人也少了，一年够终于还是选择放弃了，就那样，三万加盟费妹挣回来，还亏了房租和装修费合起来十五六万，所谓加盟费就是学了他的几个面的技术，其他啥也没有！连我开店后一个指导老师都没派过一个！真的觉得太亏了！
以上就是【是男人一定要看！餐饮业赚钱吗知乎_餐饮行业赚不赚钱】的全部内容。
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